květový med vzniká z nektaru, který včely sbírají z květů rostlin, stromů a keřů? Tuto sladkou šťávu pak v úlu zahušťují a obohacují o další specifické látky ze svého organismu. Květový med obsahuje převážně jednoduché cukry, vitamíny, enzymy a další látky, které z medu právě tvoří velmi zvláštní a pro lidské tělo prospěšnou lahůdku vhodnou pro spotřebu nejen v době nachlazení, ale pro každý den.
Limitovaná edice od včelstev umístěných na bylinkové farmě Statek Junek.
Víte, že…: květový med je nejvhodnějším druhem medu pro běžné mlsání a slazení? Je lehce stravitelný, protože obsahuje převážně jednoduché cukry. Z tohoto důvodu je také výborný při nachlazení a onemocněních jako lahodný a rychlý zdroj energie. Zkuste med nechat rozplynout na jazyku a hádejte, kterou rostlinu nebo ovocný strom z něj cítíte.
Pokud Vám med zkrystalizuje, je to známka jeho dobré kvality. Do tekutého stavu jej snadno uvedete pomalým zahříváním např. ve vodní lázni při teplotě do 45 °C.